ISSN 2409-4943
Ukr. Biochem. J.

Архив журнала > 2014 > № 6, ноябрь-декабрь

ВЛИЯНИЕ N-СТЕАРОИЛЭТАНОЛАМИНА НА СОДЕРЖАНИЕ
ХОЛЕСТЕРОЛА, КАРБОНИЛИРОВАННЫХ ПРОТЕИНОВ
И СОСТАВ ЖИРНЫХ КИСЛОТ В ПЕЧЕНИ КРЫС
С ИНСУЛИНОРЕЗИСТЕНТНОСТЬЮ, ВЫЗВАННОЙ
АЛИМЕНТАРНЫМ ОЖИРЕНИЕМ
А. В. Онопченко, Г. В. Косякова, Е. Ф. Мегедь,
В. М. Климашевский, Н. М. Гулая
Институт биохимии им. А. В. Палладина НАН Украины, Киев;
e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

В работе исследовано влияние N-стеароилэтаноламина на состав свободных жирных кислот, содержание холестерина и уровень карбонилированных протеинов в печени крыс с экспериментальной инсулинорезистентностью (ИР). ИР вызывали у крыс путем длительной жировой нагрузки (содержание липидов 58% от рациона) в комбинации с однократной инъекцией стрептозотоцина (15 мг/кг массы тела). Результаты липидного анализа показали увеличение уровня свободного холестерола и значительное снижение этерифицированного холестерола в печени крыс с ожирением. Обнаружено снижение уровня полиненасыщенных и увеличение содержания мононенасыщенных жирных кислот. Также показано увеличение количества протеиновых карбонилов в печени крыс как следствие липидного дисбаланса в условиях развития алиментарного ожирения. Введение N-стеароилэтаноламина (50 мг/кг массы тела в течении двух недель) способствовало снижению содержания свободного холестерола, увеличению его этерифицированной фракции и снижению уровня олеиновой кислоты в печени крыс с ИР. Показано снижение содержания продуктов окислительной модификации протеинов в печени крыс при действии NSE, что может оказывать положительное влияние на функциональную активность трансмембранных протеинов при ИР, индуцированной ожирением.

Ключевые слова: N-стеароил­этаноламин, холестерол, состав свободных жирных кислот, карбонилирование протеинов, печень, ожирение, экспериментальная инсулинорезистентность.

Оригинал статьи на английском языке доступен для скачивания в формате PDF.

© The Ukrainian Biochemical Journal