title ru

Архив журнала > 2013 > № 1, январь-февраль

МЕМБРАНОТРОПНЫЕ СВОЙСТВА УРОКАНОВОЙ КИСЛОТЫ

Н. А. Касян1, О. В. Ващенко1, Л. Н. Завора1,
Д. С. Софронов2, Л. Н. Лисецкий1
 
1Институт сцинтилляционных материалов НАН Украины, Харьков;
2ГНУ НТК «Институт монокристаллов» НАН Украины, Харьков;
e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Методом дифференциальной сканирующей калориметрии (ДСК) исследовано влияние урокановой кислоты (УК) на термодинамические параметры модельных мультибислойных мембран дипальмитоилфосфатидилхолина (ДПФХ). Обнаружено уплотняющее действие УК на липидный бислой, проявляющееся в повышении температуры основного фазового перехода и увеличении параметра кооперативности. Анализ ИК-спектров исследуемых систем свидетельствует о локализации УК вблизи полярных головок ДПФХ и гидрофильно-гидрофобного интерфейса бислоя, возможной за счет электростатических взаимодействий и водородных связей. Исходя из полученных экспериментальных данных и геометрических параметров молекул УК и ДПФХ, предложены варианты расположения УК в липидном бислое.

Ключевые слова: урокановая кислота, мультибислойные мембраны, дипальмитоилфосфатидилхолин, дифференциальная сканирующая калориметрия, Фурье-ИК-спектроскопия.

Оригинал статьи на русском языке доступен для скачивания в формате PDF.

© Украинский биохимический журнал