Архив журнала > 2008 > № 1, январь-февраль
Е. Ф. Герич, А. А. Пентюк
Скармливание крысам в течение 4 недель высокожировой диеты (доля жиров составляла 50% энергетической ценности рациона против 20% в контроле) увеличивает содержание цитохрома Р-450 в печени; усиливает активность анилин- и п-нитрофенолгидроксилазы СYР2Е1; эритромицин-N-деметилазы СYР3А; активность альдегиддегидрогеназы класса 3, UDPглюкуронизилтрансферазы, глутатион-S-трансферазы и N-ацетилтрансферазы; но вызывает умеренное угнетение активности индометацин-О-деметилазы СYР2С и сульфотрансферазы. Изменения активности энзимов коррелируют с активацией процессов глюконеогенеза, гликогенолиза и, особенно, кетогенеза. Высокожировая диета усиливает реакции биотрансформации амидопирина, ацетанилида, толуола, сульфадимезина, катализируемые СYР2Е1 и 3А, энзимами конъюгации; увеличивает гепатотоксичность парацетамола.
Ключевые слова: высокожировая диета, ксенобиотики, цитохром Р-450, энзимы конъюгации, ацетанилид, амидопирин, толуол, парацетамол, токсичность.
Оригинал статьи на украинском языке доступен для скачивания в формате PDF.
© Украинский биохимический журнал