title ru

Архів журналу > 2009 > № 4, липень-серпень

ВПЛИВ рН НА ХОЛІНЕСТЕРАЗНИЙ ГІДРОЛІЗ
?-НАФТИЛАЦЕТАТУ ЗА ПРИСУТНОСТІ
КАТІОННИХ ДЕТЕРГЕНТІВ

Л. П. Кузнєцова, О. Р. Нікітіна, О.?Є.?Сочіліна, К. О. Васильєва

Інститут еволюційної фізіології і біохімії ім.?І.?М.?Сеченова РАН, Санкт-Петербург, Росія;
e-mail: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

Вивчено вплив катіонних детергентів цетилпіридинію та цетилтриметиламонію на каталітичну активність бутирилхолінестерази плазми крові коня в реакції гідролізу за різних рН реакційного середовища. З’ясовано, що за відсутності ефекторів у разі зниження рН в інтервалі 8,5–5,5 константа Михаеліса Кm ензиматичної реакції зростає, а величина граничної швидкості V залишається сталою. За присутності ефекторів у досліджуваному діапазоні рН величини Кm та V практично не змінюються. Завдяки цьому активація ензиматичного гідролізу ?-нафтилацетату за присутності цетилпіридинію та цетилтриметиламонію при рН 5,5 є значно вищою порівняно з нейтральним рН реакційного середовища.

Ключові слова: бутирилхолінестераза плазми крові коня, ензиматичний гідроліз, ?-нафтилацетат, активація, цетилпіридиній, цетилтриметиламоній.

Оригiнал статтi росiйською мовою доступний для зкачування в форматi PDF.

© Український бiохiмiчний журнал