title ua

Архів журналу > 2008 > № 6, листопад-грудень

АКТИВНІСТЬ СУПЕРОКСИДДИСМУТАЗИ ТА КАТАЛАЗИ
В ЛИСТКАХ ПРОРОСТКІВ ОЗИМОЇ ПШЕНИЦІ ЗА ДІЇ
ЕКЗОГЕННОГО ПЕРОКСИДУ ВОДНЮ

Л. М. Бацманова

Київський національний університет імені Тараса Шевченка, Україна;
e-mail: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

Досліджували вплив екзогенного пероксиду водню в концентрації 500 мкМ на активність антиоксидантних ензимів у фотосинтезуючих тканинах 7-добових проростків озимої пшениці (Triticum aestivum L.). Установлено, що через годину після дії на них Н2О2 активність каталази підвищується, внаслідок чого уповільнюється пероксидне окислення ліпідів. Активність супероксиддисмутази збільшується трохи пізніше – на 4-ту годину експерименту – і досягає максимального значення через добу. Оброблені Н2О2 рослини, які відновили свій фізіологічний стан, утримували його і надалі (протягом другої доби). Отже, пероксид водню індукує формування захисних реакцій у проростках озимої пшениці.

Ключові слова: проростки озимої пшениці (Triticum aestivum L.), екзогенний пероксид водню, супероксиддисмутаза, каталаза, пероксидне окислення ліпідів, ТБК-активні продукти.

Оригiнал статтi українською мовою доступний для зкачування в форматi PDF.

© Український бiохiмiчний журнал